攝影場地越來越多樣化，以料理為主題的廚房攝影棚也有增多的趨勢，除了可以提供料理相關廠商活動之用，也能夠作為 Youtuber、網紅等創作者的拍攝場地。在那之中有可開伙廚房場景並提供專業棚燈照明還能夠進行四機直播的場地，就屬 Festa cooking 料理狂歡了，這樣特別的場地吸引了 PON 編大力邀請料理狂歡的共同經營者―崔騰騏先生與我們談談他的經營之道！
烹飪 ╳ 攝影 ― 如何發揮異業結盟的最大優勢
本業為導播導演的崔騰騏，與很多攝影師一樣，開設攝影場地除了能滿足本身的拍攝需求，也能夠租借給需要的使用者，與他熟識的臺灣菜料理老師謝欣翠也正希望能夠有屬於自己的料理空間，就這樣兩個人一起醞釀著這個結合攝影與烹飪的場地。
但在好不容易場地完成正準備要站穩腳步的時候，新冠肺炎的疫情也開始了，在預約幾乎被取消的狀況下，兩人只能自己盡量利用場地苦撐過疫情最嚴峻的時候，慶幸在防疫人員的努力下疫情趨緩，而料理狂歡的經營也步上軌道，現在已經是多位名人都造訪過的地點！
經營烹飪主題場地時，最重要的一定是烹調器材要足夠專業，在這部分由經手過30場以上企業品牌活動料理教學與上百場私廚料理的欣翠老師負責，所有的準備都是高等級。PON 編當天也參觀了料理狂歡的場地，現場器材的完備讓人驚訝！除了有明火瓦斯爐以外，各式調味料、刀具、鍋碗瓢盆，還有一大亮點就是市場上少見的披薩窯烤爐！另外符合現在很流行的「私廚」，也備有了大量的碗盤刀叉，不管是想展現廚藝或者是三五好友相約一起下廚也都很適合，大大的擴展了場地的可能。
棚內專業燈光讓美食最終的呈現盡善盡美
直播 ╳ 經營 ― 持續進化的市場直播需求
金蘭醬油雙醬美味料理秀 三機直播（影片9:30左右開始）
烹飪 ╳ 直播 ― 新時代的節目攝影棚
國興衛視租借作為「台灣好吃驚！」節目攝影棚
在本次採訪中，PON 編對崔騰騏的親切與對工作的熱情相當印象深刻，從技術者到經營者，試著柔軟的調整角色的改變，並隨時保持著對新事物的熱情，我想這正是經營場地的不二要訣！
Festa cooking 料理狂歡共享廚房
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